山城屋スペシャルクラス
感想
山田錦と五百万石を掛け合わせてつくられた酒造好適米「越淡麗（こしたんれい）」で醸された中取りの純米大吟醸。
やや黄味がかった色。
香りが高く濃厚で切れの良い味わい。
この日は鴨鍋と合わせていただきました。
自分好み主観メモ：★★★★☆
基本情報
| 銘柄名 | 山城屋スペシャルクラス |
| 生産年 | 2021年 |
| 醸造元 | 越銘醸 |
| 原産地 | 日本、新潟県 |
| 酒米 | 越淡麗 |
| 酵母 | – |
| 精米歩合 | 30% 純米第吟醸 |
| 味わい | 薫酒 |
| 価格 | – |
山城屋スペシャルクラス
日本酒
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