純米吟醸

日本酒

大吟醸 越後桜

穏やかな甘みと粘性を感じるお酒なので、煮物などみりんを使ったお料理と好相性
日本酒

上善如水純米吟醸

上善如水純米吟醸 白瀧酒造
日本酒

奥出雲前綿屋 試験醸造 酵母901 純米吟醸 生酒

奥出雲前綿屋試験醸造酵母901純米吟醸生酒
日本酒

純米吟醸 久保田 千寿

バランスが良くどんな料理にも合わせやすい日本酒です
日本酒

天青 春の朝しぼり 直汲み無濾過純米生原酒

その日の朝できた日本酒をその日のうちにいただきました
日本酒

セトイチぴいひゃら

瀬戸酒造店が熊本酵母KA4と山田錦で醸す純米吟醸。夏に合う軽快な日本酒。
日本酒

セトイチ音も無く

神奈川県足柄上郡開成にある瀬戸酒造店がM-310酵母と山田錦で醸す純米吟醸。青りんごやメロンの香りが個人的には好きなので、このお酒も好きなタイプです。
日本酒

華吹雪 59 Takachiyo

青森県産の華吹雪を使い、現在の大吟醸酒用として幅広い支持を得ている協会1801号酵母で醸した純米吟醸無濾過生原酒