日本ワイン サントリージャパンプレミアム メルロ2016
日本ワインの代表的なシリーズ「ジャパンプレミアム」のメルロー
日本ワイン
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日本ワイン 月山山麓 2022
月山山麓 フレッシュさとフルーティーさを感じる山形県産の赤ワイン
日本ワイン にごりワイン雛
にごりワイン雛 感想 甲州の白ワインを無濾過でビン詰めしたにごりワイン。 ひな祭りの日に合わせていただきました。 自分好み主観メモ：★★★☆☆ 基本情報 銘柄名にごりワイン雛生産年-醸造元ルミエール原産地日本、山梨県品種甲州種類白ワイン味わ...
日本ワイン 北海道ワイン 道内限定販売 みなさまのワイン 赤 甘口
キャンベリアーリという珍しい品種主体で造られた甘口赤ワイン。イチゴキャンディーのような甘いワインでした。
日本ワイン クラノオト無濾過Koshu2020
発酵を終えたばかりの無濾過ワインで、日本酒っぽさもあり、和食にピッタリです。
日本ワイン 朝日町シードル 無袋ふじ
袋をかけずに太陽の光をしっかりと浴びながら完熟させた無袋ふじを原料としたスパークリングワインで、甘いりんごの香りと爽やかな酸味が特徴です。
日本ワイン 熊本ワインファーム マスカット・ベーリーA
熊本県のワインというのは少々珍しいですが、品種は日本ワインではおなじみのマスカット・ベーリーA。先日「山本のハンバーグ」というお店で食べたハンバーグがとても美味しかったので、ネットで調べたところ社長さんがレシピを教えてくれていたので、それを見ながら作ったのが今夜の夕飯。パパバーグの出来は、、、自己評価で５０点。フライパンとオーブンを使った作り方も同じようにしたつもりでも、なかなかお店のようにはいかないですね。
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日本ワイン ルミエール スパークリング 甲州
山梨県で栽培された甲州種を使用したスパークリングワイン。甲州種らしいほんのりとした苦みと柔らかな酸味、滑らかな口当たりが特徴のスパークリングワインです。
日本ワイン 甲州オランジュ・グリ2019
甲州のオレンジ・ワイン「甲州オランジュ・グリ」白ワインに使われる甲州種ですが、果皮や種と一緒に発酵させているため、果皮由来の渋みと旨味があり、すき焼きのようなコクのある和食に合います
日本ワイン 鳥居平今村 勝沼 ブラン 2018
感想 「樽の香りが強い」というのが第一印象。 ボロネーゼとカルボナーラのパスタソースに合わせて飲みましたが、和食よりも洋食のしっかり目のソースと合わせるのが美味しく飲めるワインのように感じました。 自分好み主観メモ：★★★☆☆ 基本情報 銘...