獺祭純米大吟醸45
感想
- 香り:獺祭純米大吟醸45は、華やかで上品な香りが特徴です。フルーティでありながら、繊細な香りも感じられます。
- 味わい:口に含むと、まろやかで豊かな味わいが広がります。フルーティな甘みと程よい酸味が調和し、心地よい余韻を残します。
- なめらかさ:口当たりが滑らかで、舌触りが柔らかいのも特徴です。口の中で酒が広がる感覚があります。
- 自分好み主観メモ:★★★★☆
食事とのくみあわせ
- 寿司や刺身:新鮮な魚介類の旨みと相性は問題なし。
- フレンチやイタリアン:洋風の料理でも、繊細な味わいとなめらかさがマッチし、上品な食事との組み合わせとして楽しむことができます。
基本情報
銘柄名 | 獺祭 純米大吟醸45 |
生産年 | 2023年 |
醸造元 | 旭酒造 |
原産地 | 日本、鳥取県 |
酒米 | 山田錦 |
酵母 | |
精米歩合 | 45% 純米大吟醸 |
味わい | 薫酒 |
価格 | 3,630(税込) |