朝日町シードル 無袋ふじ

朝日町シードル無袋ふじ

感想

りんごのお酒。シードル。りんごが原材料のスパークリングワインという表現にもなります。

袋をかけずに太陽の光をしっかりと浴びながら完熟させた無袋ふじを原料としたスパークリングワインで、甘いりんごの香りと爽やかな酸味が特徴です。

韓国ドラマ「愛の不時着」でも登場し日本でもおなじみの bbqオリーブチキンカフェのフライドチキンと合わせました。

基本的に、揚げ物にはスパークリングワインが合います。

また、ちょっと辛みがある料理には甘味のあるお酒が合うと思うので、りんごのスパークリングワインもいい感じでした。

自分好み主観メモ：★★★★☆

基本情報