とんぼスパークリング
感想
泉橋酒造の醸す発泡日本酒
とんぼスパークリング
小さめの250mlボトルを奥さんがパルシステムで買ってくれました
この日の夕飯は鱈とホタテの海鮮鍋
シルキーでまろやかな舌触り、海風土(シーフード)に似た印象もあるこのお酒がよく合いました
鍋料理と日本酒は定番の組み合わせですが、選ぶ日本酒によって料理がより一層美味しくなるものです
日本酒単体で飲んで美味しいタイプや料理と合わせて美味しいタイプなど、様々な日本酒がありますが、暖かい料理や味が濃い料理については、どんなタイプの日本酒が合うか探っていくのも楽しみのひとつです
自分好み主観メモ:★★★★☆
基本情報
銘柄名 | とんぼスパークリング |
生産年 | ー |
醸造元 | 泉橋酒造株式会社 |
原産地 | 日本、神奈川県、海老名市 |
酒米 | 山田錦100% |
精米歩合 | 80% 発泡酒 |
味わい | 醇酒 |
価格 | ー |
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